Großküche und Kantine, Büdelsdorf

Die Start GmbH betreibt eine Großküche und Kantine in Büdelsdorf.
In der Großküche werden täglich 1.400 Essen fertiggestellt.

Start beliefert schmackhafte und gesunder Verpflegung an

  • Betriebskantinen
  • Pflegeheime
  • Schulen und Kindertagesstätten.

Die Wertschätzung von Lebensmitteln, das Wissen um Zubereitungsarten, über saisonale und regionale Besonderheiten von Gerichten bestimmen unsere Arbeitsweise. Mit großer Sorgfalt gehen wir auf die Bedarfe und Wünsche unserer Kund*innen – vor allem auf die der Senior*innen und die der Kinder und Jugendlichen – ein. Mit unseren abwechslungs-reichen Speisepläne bieten wir Vielfalt und „angesagte“ Speisen.

 

Kantine Büdelsdorf
Montags bis freitags gibt es mehrere Tagesgerichte und ein Salatbuffet.
Veggie-Days: Dienstags und donnerstags wird zusätzlich ein veganes warmes Gericht angeboten.

 

 

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 11.30 – 13.30 Uhr
Aktuell coronabedingt für die Öffentlichkeit geschlossen

 

 

Inklusionsunternehmen
Die Firma Start ist das älteste Inklusionsunternehmen Schleswig-Holsteins. In der Großküche des Unternehmens, die neun Kolleg*innen mit Behinderung beschäftigt, werden täglich über 1.400 Essen zubereitet. Zu den Kund*innen des Tochterunternehmens der Brücke gehören Betriebskantinen, Pflegeheime, Schulen und Kindertagesstätten. Der Betrieb zahlt nach Tarif.

Ansprechpartner*in

Andreas Guhl
Küchenchef
Tel.: 04331 3558-31
E-Mail: kueche@bruecke.org

Standort

Start GmbH
An den Reesenbetten 13
24782 Büdelsdorf
Telefon: 04331 3558-0
Fax: 04331 3558-50